Taller Producción de
Alimentos para el Ganado
Sinopsis
Bajo
la Coordinación y Dirección Técnica de la Mesa Agropecuaria se inicia, ayer, sábado
26 de septiembre, 2015, en el salón ejecutivo
del Ayuntamiento Municipal de Hato Mayor del Rey, el primer Taller Producción
de Alimentos para el ganado, cerdo, conejo, aves y peces.
El
Maestro de Ceremonias, destacado comunicador, Roig Javier luego de presentar el
evento tuvo a bien invitar a la Presidente de la Sala Capitular al empresario y
ganadero señor Miguel Cedano para invocar, bendecir y poner en las gracias de Dios la referida actividad.
Acto
seguido el señor Miguel Laureano, Presidente de la Asociación de Ganaderos de
la provincia de Hato Mayor dio las palabras de bienvenida a los colegas
ganaderos de la Macro Región Cotubanamá.
El
señor Laureano hizo referencia a la importancia del Taller y sobre todo en lo
relativo y oportuno de la investigación para dar al traste con uno de los
grandes inconvenientes del sector ganadero de poner producir y tener reservas
de alimentos, de primera calidad, no solo para la época de sequia sino mas bien
para reducir en más de un 50% el tiempo en producir un becerro para el mercado cárnico
exigente de la Región y el país.
El
Dr. Ricardo Barceló, Ex Senador de la República, ganadero y Presidente de la Cámara
de Comercio de la provincia de Hato Mayor a nombre de la entidad que preside y
en calidad de pasado presidente de la Asociación Nacional de Hacendados de la
Republica destacó el interés del sector ganadero y lo oportuno del Taller pues
justo pone en manos del sector la oportunidad de relanzar la ganadería cárnica,
a bajo costo y con una cadena de valor agregado en términos alimenticios capaz
de garantizar la sostenibilidad del sector y superar la problemática que
representa en la Región la problemática de la sequia.
El
señor Miguel Cedano, Regidor y Presidente de la Sala Capitular, a seguida, tuvo
a bien dar las bienvenidas al evento a nombre de la Alcaldía y del Acalde
Municipal de Hato Mayor del Rey, el Dr. Reynato Cruz Tineo.
El
Maestro de Ceremonias en el desarrollo del evento hizo de gala de su
profesionalidad al resaltar la importancia de la actividad en tanto se fue en
elogios a favor del evento a la vez de reconocer la visión del Consejo Regional
de Desarrollo Territorial en la figura de su Presidente Fundador el destacado
intelectual Miguel Angel Severino.
Antes
la presentación magistral del Taller el señor Miguel Angel Severino tuvo a bien
presentar una sinopsis de la Agenda y Estrategia Regional de Desarrollo
Territorial. En esta ocasión el señor Severino, interesante como siempre, hizo
un breve recuento, histórico, del origen del Consejo, las Mesas Técnicas y el
modus operandi a partir de las organizaciones entramadas a las cadenas de valor
agregado del territorio.
Destaco
la importancia del programa de titulación de las tierras, que viene ejecutando
el Consejo, con miras a desjudicializar el proceso de titulación de las tierras
en virtud de que la Jurisdicción Inmobiliaria retrasa, enrarece y encarece el
sistema administrativo de titulación de las tierras por el que aboga dicha organización
regional.
Fue
muy elocuente su discurso y persuasivo al destacar la problemática que recrea y
reproduce la falta de titulación de las tierras respecto a la agenda y
estrategia de desarrollo, al riesgo mercado, a la vez que dicha problemática incide
en el alto costo del dinero bancario.
Por
otra parte tuvo a bien referirse a los proyectos en carpeta del Consejo Regional
de Desarrollo Territorial en el marco del un Convenio firmado con la
Universidad Autónoma de Santo Domingo el cual procura trabajar con la familia
rural y urbana y los estudiantes universitarios.
Los
estudiantes a graduarse en la región en el marco del referido convenio sus
tesis versaran sobre proyectos de inversiones, con miras a crear empresas
agropecuarias entramadas a las cadenas de valor agregado del territorio.
Por
otro lado el señor Severino tuvo a bien presentar los perfiles de los
principales proyectos en carpetas entre los cuales se destacan un proyecto
pesquero, una marina mercante, un malecón de 15 kilómetros para Sabana de la
Mar, la Agroindustria del Coco, la producción de abono agrícola y alimentos para
el ganado a partir de las algas y el sargazo. De igual manera varios proyectos hídricos
incluyendo la presa de la Javilla Seibo / Higüey, un Matadero Industrial y
sendos mataderos municipales para cada provincia.
Uno
de los principales de la región lo constituye la falta de agua potable y en esa
perspectiva el señor Severino presento varios proyectos entre los cuales se
destacan corregir el sistema sanitario que defeca en los ríos, el problema de
los cementerios y letrinas que duermen en la cabecera de los ríos Higuamo,
Casui, Arroyo Blanco y el Sano, entre otros.
A
seguida el Director de la Mesa Técnica Agropecuaria del Consejo Regional de
Desarrollo Territorial Ing. Agrón. Joaquín Caridad, y soporte técnico del
Taller presentó al destacado investigador y responsable de técnico del Taller
al Dr. Gregorio García Lagombra, a cargo de la Estación Experimental del
Instituto Dominicano de Investigación Agropecuaria y Forestal.
El
señor Caridad siguiendo la tónica del evento fue generoso al destacar la
importancia del evento, y los subsiguientes, en beneficio del sector
agropecuario destacando el rol que ha venido y está jugando a favor del
desarrollo de la región el Consejo bajo el liderazgo de su Presidente Fundador
el señor Severino.
Que
podría esperarse de la participación del afamado y destacado investigador científico,
de basta experticia internacional, el Dr. Gregorio García Lagombra. Si Usted no
estuvo en el Taller no se pierda la segunda versión.
Fue
cátedra, al más alto nivel, y para un público interesado en escuchar del
maestro la maestría de su experticia y la bastedad de sus investigaciones
desarrolladas en la región respecto a la producción de alimentos para el
ganado, cerdo, conejo, aves y peces a partir de la pulpa del Café, del gomo de
las naranjas y de la chinola y en especial de la mazorca y del gomo del Cacao.
El
señor García Lagombra más que presentar un taller respecto a cómo producir alimentos para el
sector agropecuario fue mas allá de las expectativas al presentar todo un
Sistema de Sostenibilidad Alimentaria para el Ganado, el cual baja el costo de producción
a la vez de garantizar la producción de un becerro para el mercado cárnico en un
tiempo record menor en más de un 50% de la edad requerida para llegar a los 450
o 500 kilos.
El
Sistema de Alimentación Lagombra, para bautizarlo en honor a su creador, para alimentación
del ganado es lo mejor y no lo esperado por el sector agropecuaria, y ganadero
en especial, el cual celebra con entusiasmo este hallazgo y que gracias al
Consejo Regional de Desarrollo Territorial llega al sector ganadero de la
provincia de Hato Mayor, toda la Macro Región Cotubanamá y el país.
La
calidad y cantidad de los nutrientes requeridos para producir un becerro en
tiempo record para el mercado cárnico que presenta el Sistema de Alimentación Lagombra
para el ganado garantiza el éxito y otorga créditos al evento, a los
participantes y en especial a las entidades auspiciadoras, entre las cuales hay
que destacar a la Universidad Autónoma de Santo Domingo, el Instituto Arnaiz,
la Asociación Dominicana de Municipios de la Región Este, la Federación de
Ganaderos de la Región Este, el Central Romana, la Asociación de Ganaderos
de Hato Mayor, la Cooperativa de Ganaderos
de Hato Mayor, la Cámara de Comercio de Hato Mayor y el Consejo Regional de Desarrollo
Territorial.
Antes
del final del evento el Dr. Samuel Moquete, y en representación del Rector y la
Universidad Autónoma de Santo Domingo y la Dirección de Convenio, tuvo a bien
resaltar la importancia estratégica y la magnitud del evento, único y primero
en su clase.
El
maestro hizo énfasis en la nueva mirada y visión de la Universidad, su rol y
compromiso con la Agenda y Estrategia de Desarrollo Territorial, filosofía que
hacen suya las presentes autoridades de la alta casa de estudio y primada d América,
la Universidad Autónoma de Santo Domingo.
Convertir
y hacer de las tesis de grado en un proyecto de inversión con financiamiento y
mercado seguro es un valor agregado que aportan la Uasd y el Consejo Regional
de Desarrollo Territorial a la provincia de Hato Mayor, a la Macro Región Cotubanamá
y a todo el país. En hora buena.
Al
final y como corolario en investigador científico el Dr. García Lagombra
propuso, a la vez que fue aprobado por las organizaciones presentes, sugerir al
gobierno la creación de un sistema de prevención de sequia dada la importancia
que tiene para el país y la agropecuaria la ganadería.
Por
otro lado el Idiaf puso a disposición del Consejo y la Mesa Técnica
Agropecuaria organizar sendos días de campo en la Finca Experimental del Idiaf
para preparar veintes (20) técnicos ganaderos, por provincia respecto al
Sistema de Alimentación Lagombra para el Ganado.
Para
el mes de noviembre 2015 la Mesa Técnica Agropecuaria estará en cada provincia
para aterrizar el Taller en la segunda etapa para iniciar en firme el Sistema
de Producción de Alimentos para el Ganado.
El
Presidente Fundador del Consejo Regional de Desarrollo Territorial y a
solicitud del Presidente de la Asociación de Ganaderos de Hato Mayor propuso la
creación de un Fondo de Investigación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica
Agropecuaria, FIDTTA, con miras a financiar los trabajos de investigación, validación
y puesta en ejecución del Sistema de Producción de Alimentos para el Ganado,
entre otros estudios en el marco de la Agenda y Estrategia de Desarrollo
Regional para el sector agropecuario.
El
FIDTTA una vez aprobado fue puesto en manos de una Comisión de Alto nivel para
presentar y formalizar dicho proyecto en un plazo no mayor a sesenta días.
La
referida Comisión del FIDTTA ha quedado
integrada bajo el liderazgo de la Cámara de Comercio de Hato Mayor, la Federación
de Ganaderos de la Región Este, el Central Romana (responsable de la Tesorería),
la Mesa Técnica Agropecuaria, la Asociación de Ganaderos de cada una de las
provincias de la Región, la Uasd, y el Consejo Regional de Desarrollo
Territorial.
Cabe
destacar el liderazgo del Dr. Ricardo Barceló, su interés y desvelo por el
desarrollo del sector agropecuario y sobre todo su preparación y capacidad técnica
sobrada.
De
igual manera el liderazgo del Dr. Ulises de Beras, Presidente de la Federación
de Ganaderos de la Región Este, y sobre todo su entrega y dedicación al sector.
Luego
de la clausura del evento a cargo del Maestro de Ceremonias el Señor Roig
Javier, la Asociación de Ganaderos y la Cooperativa de Ganaderos de Hato Mayor
del Rey nos invitaron a un rico almuerzo donde pudimos compartir toda la
experiencia vivida.
Miguel
Angel Severino
Relator
